GoogleMail.ruFacebookOpenIDTwitterВконтактеЯндекс

Каталог фитнес-клубов

Витамин В9

Название:

Витамин В9

Что это такое?

Витамин В9 (Фолиевая кислота, витамин Вс) - водорастворимый витамин. Это вещество впервые было выделено в 1941 году из листьев шпината, отсюда и его название - Фолиевая кислота - от латинского "фолиум", что означает "лист". Витамин В9 синтезируется микроорганизмами толстой кишки, а запасы этого вещества располагаются в печени, эритроцитах и лейкоцитах. Значительное количество Фолиевой кислоты поступает в организм человека с продуктами питания.

Источники Витамина В9

Растительные: зеленые листовые овощи, бобовые, дрожжи, бананы, апельсины, орехи и т.д. Животные: печень, свинина, говядина, молоко, лосось и т.д. Наибольшие количества этого вещества содержатся в пророщенных зернах пшеницы (350 мг), печени (246 мг), шпинате (204 мг), соевых бобах (155 мг). Менее богаты Витамином В9 следующие продукты: спаржа (118 мг), отруби (98 мг), брокколи (85 мг), цветная капуста (66 мг). Следует учитывать, что Витамин В9 легко разрушается на свету и при термической обработке. Например, при варке овощей потери достигают 70-90%, а при поджаривании мяса - 95%.

 Роль Витамина В9

В организме человека Витамин В9: - участвует в окислительно-восстановительных процессах; - необходим для биосинтеза белка; - благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта; - принимает активное участие в процессах регуляции функций органов кроветворения; - положительно влияет на продуктивную работу мозга, функции печени; - поддерживает иммунную систему; - играет важную роль при беременности (регулирует формирование нервных клеток эмбриона, предотвращает преждевременные роды и т.д.); - необходим для усвоения других витаминов группы В. Совсем недавно были обнаружены новые полезные свойства Витамина В9. В течение девятнадцати лет ученые из США наблюдали за состоянием сердечно-сосудистой системы у 10 000 американцев - мужчин и женщин - в возрасте от 25 до 74 лет. Оказалось, что те из обследованных, кто систематически употреблял с пищей не менее 300 микрограммов Витамина В9 в день, на 20% реже заболевали инсультом и на 13% - острыми сердечно-сосудистыми расстройствами. Кроме того, под влиянием Фолиевой кислоты нормализовалось кровяное давление и снизился уровень холестерина в крови.

Дефицит Витамина В9

По мнению специалистов, причиной развития дефицита Витамина В9 является качественно и количественно неполноценное питание, некоторые заболевания ( например, алкоголизм, псориаз, заболевания тонкой кишки) или длительный прием лекарственных препаратов (например, кортикостероидов, некоторых анальгетиков, сульфасалазина и т.д.). Симптомы дефицита: - воспаленный язык; - анемия; - апатия; - головная боль; - бессонница; - нарушение пищеварения; - замедление роста; - чувство страха; - затрудненное дыхание; - проблемы с памятью; - преждевременное поседение.

Дозировки

Согласно РНП (рекомендуемым нормам приема) суточная потребность в Витамине В9 составляет 200 мкг для мужчин, 180 мкг - для женщин, для детей - 25-75 мкг. Дополнительная доза Фолиевой кислоты рекомендуется при беременности, а также при заболеваниях кроветворной системы, печени, при анемиях, алкоголизме, пеллагре, спру (тропической диарее), язвенных колитах, крапивнице, глосситах.

 Побочные эффекты

Если вы принимаете Фолиевую кислоту без наблюдения врача, не превышайте РНП. Большие дозы Витамина В9 вызывают интоксикацию, сопровождающуюся рвотой, вздутием живота, метеоризмом, расстройствами ночного сна. Кроме того, длительный прием Фолиевой кислоты в больших дозах может вызвать дефицит Витамина В12.


Возврат к списку


Создание сайта - «Промосила»